A.蛋氨酸 B.氨基酸 C.亮氨酸 D.色氨酸
A.反方向 B.双方向 C.逆时针 D.顺时针
A、塔塔粉 B、发酵粉 C、面包改良剂 D、蛋糕油
A.食指和中指 B.拇指和食指 C.拇指和中指 D.拇指和小指
A.氧化 B.环境 C.微生物 D.自然分解
A.水磨法 B.干磨法 C.湿磨法
A.杂菌 B.蛋白质 C.糖类 D.酵母菌
