饲料与动物营养章节练习(2020.05.25)

填空题
蛋白质的平均含氮率为（）%。
答案：16
填空题
牛春秋放牧季节青草痉挛是由于（）缺乏。
答案：镁
填空题
氨基酸是（）基本构成单位
答案：蛋白质
填空题
饲料中的六大类营养物质是（）、（）、（）、（）、（）、（）
答案：水分；粗灰分；粗蛋白质；粗脂肪；无氮浸出物；粗纤维
判断题
夜盲症是由于缺乏维生素C而造成的。
答案：错误
单项选择题
饲料中木质素的含量愈高，则动物对饲料的消化率愈（）。
A.高
B.低
C.不变
D.不清楚
判断题
单胃动物的饲粮中提高粗纤维含量，可提高其它饲料的消化率
答案：错误
判断题
卡与焦耳的换算中，1cai=41.84J。
答案：错误
名词解释
筛别法
答案：分别用不同孔径的分样筛，仔细分别饲料颗粒的大小，分别判断饲料的种类和混入的东西。
单项选择题
反刍动物将消化能转化为代谢能的效率为（）。
A.0.62
B.0.82
C.1.02
D.1.22