高等教育自学考试(自考)
01652卫生检验章节练习(2020.03.28)
来源：考试资料网
判断题
用甲醛缓冲溶液吸收-盐酸副玫瑰苯胺分光光度法测定空气中二氧化硫时，加入氨磺酸钠的作用是消除氮氧化物的干扰。
参考答案：
对
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单项选择题
蒸馏法测定水份时常用的有机溶剂是（）
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单项选择题
一河流某点上游不远处有生活污染源正在排污，则该点水样测得的各类氮素化合物中，氮的大部分是以（）形态存在的。
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单项选择题
下列有关pH值的说法不正确的是（）。
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单项选择题
对食品灰分叙述正确的是（）
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多项选择题
下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）
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单项选择题
大气监测中，大气污染有害气体包括（）
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多项选择题
引起含氰甙类食物中毒的食物有（）
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问答题
水样保存的目的是什么？保存方法有哪些？
参考答案：
采集的水样原则上要尽早检测，但从采集到检测之间有一时间间隔，要经过运输、存放等过程，在这一过程中，水样会受到多种因素的影...
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单项选择题
以下属于水溶性维生素的是（）。
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