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题目列表

茶文化知识竞赛章节练习(2020.03.22)

  • 填空题

    工夫红茶是我国传统红茶,如()红、()红等。

    答案:祁;滇
  • 问答题

    泡茶的水温如何掌握?

    答案:

    除高级细嫩的绿茶可用85---90度的水来冲泡以外,其它茶类均需要沸水来冲泡

  • 单项选择题

    哪一种茶能溶脂,促进消化,有利于瘦身,还有排毒养颜的作用?()

    A、红茶
    B、绿茶
    C、乌龙茶

  • 单项选择题

    唐朝时期茶叶的主要加工形式为()。

    A.散茶
    B.茶饼
    C.茶膏
    D.抹茶

  • 单项选择题

    传统潮汕工茶的煮水炉是()烧制的。

    A.玻璃
    B.紫砂
    C.红泥
    D.金属

  • 判断题

    选用紫砂壶要根据自己的经济实力而定。

    答案:正确
  • 单项选择题

    “生活方式病”指的是下面哪一项:()

    A.文明病
    B.文化病
    C.现代病
    D.神经病

  • 单项选择题

    茶会的形式()

    A.单一
    B.固定
    C.多样
    D.奢侈

  • 多项选择题

    黄茶的最大特点,不正确的说法是()

    A.黄汤黄叶
    B.高香持久
    C.绿叶红镶边
    D.汤色清亮

  • 单项选择题

    ()是文献记载最早的一把“花货”。

    A.供春树瘿壶
    B.大彬印包壶
    C.鸣远南瓜壶
    D.供春南瓜壶

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