生物化学章节练习(2019.12.23)

填空题
前导链的合成是（）的，其合成方向与复制叉移动方向（）。
答案：连续；相同
单项选择题
下列哪种糖没有还原性（）
A.麦芽糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.果糖
单项选择题
虽然在南极洲没有使用过农药，但是在南极企鹅体内检测到DDT残留，称为（）。
A.生物富集
B.淋溶
C.迁移
D.食物链
问答题
酶促反应动力学中，温度对反应速度的影响是什么？
答案：化学反应的速度随温度增高而加快。但酶是蛋白质，可随温度的升高而变性。在温度较低时，前一影响较大，反应速度随温度升高而加快...
单项选择题
下列关于蛋白质结构叙述不正确的是（）
A.三级结构即具有空间构象
B.各种蛋白一定具有一、二、三、四级结构
C.一级结构决定高级结构
D.α螺旋结构属二级结构形式
多项选择题
苹果酸天冬氨酸穿梭作用可以（）。
A.生成3个ATP
B.将线粒体外NADH所带的氢转运入线粒体
C.苹果酸和草酰乙酸可自由穿过线粒体内膜
D.谷氨酸和天冬氨酸可自由穿过线粒体膜
问答题
什么是固定化细胞？固定化细胞有何应用？
答案：定义：固定在载体上，并在一定空间范围内进行生命活动的细胞，称为固定化细胞。固定化细胞能进行正常的生长、繁殖和新陈代谢，故...
问答题
破碎细胞步骤中主要用到哪些种类的方法？各举例说明
答案：1、机械破碎，通过机械运动产生的剪切力，使组织、细胞破碎。
如捣碎法研磨法匀浆法
2、物理破碎，通过...
单项选择题
酶促反应速度与下列因素成正比（）
A.温度
B.PH值
C.酶浓度
D.底物浓度
问答题
当前对农药的要求是什么？
答案：（1）农用毒剂须在高等动物和防治对象之间有选择性。
（2）使用极少量加上人为的技术措施能够造成防治对象有机体死...