前厅部运营与管理章节练习(2019.07.06)

来源:考试资料网

问答题

参考答案:(1)客人不是评头论足的对象。任何时候,都不要对客人评头论足,这是极不礼貌的行为。(2)客人不是比高低、争输赢的对象。不...

问答题

参考答案:(1)问候客人。(2)将客人的身份证等证件资料扫描进客单。(3)分配房间。(4)在客单中输入其他客人资料。对于没有提前订...

名词解释

参考答案:是一些大型豪华酒店设立的专门用来建立和维护良好的宾客关系的岗位。
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