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00202饭店前厅与客房管理章节练习(2019.06.29)
- 问答题
客房在饭店中的地位是什么？
答案：（1）客房是饭店的基本设施和主体部分；
（2）客房商品质量是饭店商品质量的重要标志；
（3）客房部的... - 问答题
哪些客人饭店可以不予接待？
答案：饭店在办理客人入住登记手续时，根据行业规定，以下客人可以不予接待。
①携带危害饭店安全的物品入店者； - 问答题
小许的行为正确吗？假如你是小许你该怎么处理？请说明原因。
答案：小许的行为不正确。
假如我是小许应这样：主动在发生争执之前道歉，说“对不起”。 - 问答题
客房服务员在清洁客房时，尤其是住客房时，要注意的事项有哪些？
答案：（1）如果清扫中途客人回房，应先礼貌请客人出示房卡，确认是房间主人后，再征询客人意见是否继续清扫房间。
（2）...