饲料学饲料添加剂章节练习(2019.05.10)

单项选择题
单胃成年动物需（）种必须氨基酸。
A.6
B.8
C.10
D.12
名词解释
药物饲料添加剂
答案：
是指为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药预混物，包括抗球虫药和驱虫剂等。
单项选择题
各种铜盐的生物学效价不同，对于猪和鸡而言，无机铜源中（）最好。
A.氧化铜
B.碳酸铜
C.硫酸铜
D.氯化铜
问答题
试述酶制剂的作用机理？
答案：（1）破坏植物细胞壁，提高养分消化率。
（2）降低消化道食糜的粘度，减少疾病的发生。
（3）消除抗营...
单项选择题
饲料、饲料添加剂生产企业原料采购记录保存期限不得少于（）年，销售记录保存期限不得少于（）年。
A．1、1
B．1、2
C．2、1
D．2、2
名词解释
药物饲料添加剂
答案：
指为预防、治疗动物疾病而掺入载体或稀释剂的兽药的预混料。包括抗球虫药类、驱虫剂类等。
问答题
使用香味剂的注意事项
答案：1）香味剂本身的味道是否适用于动物；
2）饲料成本；
3）香味剂的稳定性；
4）香味剂调和...
填空题
使用抗生素主要带来（），（）或（）危害问题。
答案：抗药性；药物残留；环境污染
问答题
饲料添加剂原料微生物发酵工程生产与化学工程生产相比有哪些特点？
答案：（1）微生物繁殖快，一般细菌在适宜条件下每20分钟能繁殖一代；
（2）易于变异，有利于微生物良种选育；
名词解释
饲料防霉剂
答案：指具有能抑制微生物生长繁殖、防止饲料发霉变质和延长贮存期的饲料添加剂