试述酶制剂的作用机理？

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试述酶制剂的作用机理？

参考答案：（1）破坏植物细胞壁，提高养分消化率。
（2）降低消化道食糜的粘度，减少疾病的发生。
（3）消除抗营养因子。
（4）补充内源酶的不足，激活内源酶的分泌。

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