A、150~200 B、200~250 C、250~300 D、300~500
A、美观实用 B、富有特色 C、舒适方便 D、安全
1）专人领用，专人保管，责任到人。 2）防止流失。 3）合理使用。 4）避免库存积压，防止自然损耗。
A、客人抵店第一餐，由总经理引领客人进餐厅 B、在专门的餐厅用具 C、每餐开专用菜单 D、设专人服务 E、厨房安排专人烹制菜点 F、每餐用不同的菜式
