主管中药师其他成分章节练习(2019.05.05)

A.含有双键
B.没有双键
C.不含羧基
D.含有不饱和键
E.以上都不对

A.胆汁酸
B.油酸
C.阿魏酸
D.花生四烯酸
E.去氧胆酸

A.鞣质
B.有机酸
C.氨基酸
D.蛋白质
E.多糖

A.三氯化铁反应
B.Molish反应
C.雷氏盐反应
D.茚三酮反应
E.磷酸反应

A.鞣质
B.苦味酸
C.硫酸铜
D.三氯乙酸
E.蛋白酶

A.无机酸
B.氨基酸
C.饱和脂肪酸
D.单不饱和脂肪酸
E.多不饱和脂肪酸

A.酸水提取液通过阳离子交换树脂
B.水煮液通过阴离子交换树脂
C.水煮乙醇分级沉淀
D.水冷浸液无机盐分级沉淀
E.水煮液醇沉后溶液通过离子交换树脂

A.溶于水形成胶体溶液
B.在水溶液中可被高浓度氯化钠盐析而沉淀
C.分子量较大，无等电点
D.酶水解后可得到氨基酸
E.能被三氯乙酸沉淀

A.茚三酮反应
B.双缩脲反应
C.Molish反应
D.Pettenkofer反应
E.Dragendorff反应

A.棕榈油酸
B.油酸
C.棕榈酸
D.硬脂酸
E.α-亚麻酸