A.毒蛋白 B.毒氨基酸 C.生物碱 D.氰苷 E.毒肽类
A.5% B.10% C.15% D.20% E.12%
A.维生素B1 B.维生素B2 C.烟酸 D.泛酸 E.叶酸
A.冷冻后作工业用 B.高温处理后出厂 C.盐腌后作工业用 D.经后熟过程后可食用 E.就地销毁
A.EPA、DHA B.月桂酸、棕榈酸 C.油酸、棕榈油酸 D.花生四烯酸、芥子酸 E.亚油酸、α-亚麻酸
A.钙 B.寡糖 C.皂甙 D.纤维素 E.植物红细胞凝集素
A.芽孢 B.繁殖型微生物 C.非致病菌 D.致病菌 E.腐败菌
A.畜类脂肪 B.禽类脂肪 C.鱼类脂肪 D.蛋类脂肪 E.乳类脂肪
A.神经细胞受损引起神经系统病变 B.实质性器官如肝肾发生病变 C.损害血管、造成全身性出血 D.对黏膜产生强烈的腐蚀作用 E.以上都是
A.AFQ1 B.AFP1 C.AFM1 D.AF毒醇 E.AFH1
