现金结账、签单结账、信用卡结账、支票结账
A.不同调味品 B.喜欢花椒 C.选料精细 D.菜肴质地酥烂
A.确定菜肴名称 B.保证菜品质量要求 C.核对编册 D.计算出标准成本
A.厨房生产产品的质量 B.外观 C.菜点生产加工 D.厨师技术的稳定性和统一性
A.宴会结账服务 B.宴会收台服务 C.宴会结束工作 D.宴会送客服务
A.先右后左B.先左后右C.顺时针方向D.逆时针方向
A.下层摆两个，中层摆两个，上层摆一个 B.下层摆四个，在四层中间搁一个 C.下层摆三个，中层摆一个，上层摆一个 D.下层摆两个，上层摆两个
