饲料被动物利用时从尿中排出的能量。
由于其有机质含量高,土质肥沃,通透性好,所以可生产出优质饲料。
人和动物自身不能合成必须由食物供给的氨基酸。
通透性差,常偏酸性,有机质含量少,生产出的饲料较为粗糙。籽实CP含量低,茎叶CF含量高。
饲料在消化道内被消化酶消化的过程。