A.操纵基因 B.CAP结合位点 C.启动基因 D.调节基因 E.结构基因
A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 C.几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用 D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用 E.用糖和脂肪代替蛋白质的作用
A.与酶蛋白的结合可以紧密或疏松 B.与酶蛋白结合疏松的金属离子，即使不存在酶也能发挥最大活性 C.能与酶及底物形成三元络合物 D.金属离子可稳定酶的构象 E.某些反应靠金属离子传递电子
A.一级结构 B.二级结构 C.超二级结构 D.三级结构 E.四级结构
A.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序 B.蛋白质的α-螺旋结构 C.蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接 D.蛋白质分子的无规则卷曲 E.蛋白质分子内的二硫键
A.硫辛酸 B.生物素 C.FAD D.NAD+ E.辅酶A
A.CM B.VLDL C.IDL D.LDL E.HDL
A.二酰甘油 B.磷脂酰胆碱 C.三酰甘油 D.溶血磷脂 E.脂酰辅酶A
A.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用 B.糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 C.几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用 D.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用 E.用糖和脂肪代替蛋白质的作用
A.丙酮酸羧化酶 B.己糖激酶 C.磷酸化酶 D.糖原合酶 E.6-磷酸葡萄糖脱氢酶
