A.已发布的法律法规要求 B.食品的风味 C.顾客对食品安全的要求 D.顾客对产品的预期用途
1.企业资质 2.管理体系的建立及实施情况 3.顾客及相关方反馈信息 4.产品实物质量
A.审核员应独立于受审核的活动, B.技术专家的作用 C.审核员的专业能力 D.以上全是
A.SSOP工艺规程和HACCP计划 B.OPRPS和HACCP C.GMP、SSOP和卜IACCP D.以上都不正确
A.对虾 B.金枪鱼 C.淡水养殖鱼 D.以上都会
A.防止、消除、降低食品安全危害 B.零风险的食品安全危害 C.不产生食品安全危害 D.对关键控制点进行控制