乳品及乳品生产相关知识(设备知识公共部分)章节练习(2018.10.21)

来源：考试资料网

判断题

参考答案：错

问答题

参考答案：正确进行设备的润滑是机电设备正常运转的重要条件，是设备维护保养工作的重要内容，设备润滑具有下列作用：①控制摩擦；②减少磨...

多项选择题

问答题

参考答案：工业热电阻一般有三种接线方法，分别为二线制接线，三线制接线，四线制接线，绝大多数工业现场都采用三线制接线。

判断题

参考答案：错

问答题

参考答案：清洗的步骤是：常温水冲5分钟；1.5－2.0％碱洗30分钟；常温水冲5分钟；1.0－1.5％硝酸洗20分钟，常温水冲10...

单项选择题

问答题

参考答案：①负荷过大。应减轻负荷或更换大容量电动机。②绕组局部短路或接地。应测量各相绕组的直流电阻、或寻找短路点，用兆欧表检查绕组...