动物饲养学章节练习(2018.06.14)

问答题
饲料中色素的影响
答案：蛋黄的颜色是由它所含的色素即叶黄素所产生的。而叶黄素的来源则是饲料。如果饲料中缺乏叶黄素，蛋黄的颜色就会变淡。饲料中色素...
名词解释
粗饲料
答案：在自然状态下水分在45%以下，饲料干物质中粗纤维含量≥18%、能量价值低的一类饲料，主要包括干草类、农副产品类（壳...
判断题
产毛的能量需要与羊毛自身所含的能量无关。
答案：错误
名词解释
限制性氨基酸
答案：
饲料中某些含量不能满足动物需要的必需氨基酸
名词解释
青贮饲料
答案：
将青饲料在容器中密封，通过微生物作用制成的多汁饲料。
名词解释
生物学消化
答案：是机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用，使大块的、分子结构复杂的食物，分解为能被吸收的、分子结构简单的小分子化学...
名词解释
饲料养分
答案：
饲料中凡能被动物用以维持生命、生产产品、做功等，具有类似化学成分和性质的物质称之。也称为营养物质或营养素。
填空题
日粮的氨基酸平衡是指日粮中氨基酸的________、________和________与动物________相平衡。
答案：种类、数量、比例、最佳生产性能
名词解释
化学消化
答案：
饲料在消化道内被消化酶消化的过程。
问答题
简述糖原。
答案：
结构与支链淀粉相似，是糖在动物体内存在的另一种形式。肝脏、肌肉内储量较大。