水产学综合练习章节练习(2018.03.08)

单项选择题
海带不仅仅是食用，还可以加工成工业原料，下面哪个不是其加工的工业原料？（）
A、碘
B、褐藻胶
C、甘露醇
D、琼胶
单项选择题
要保证幼苗下海后不发生或者少发生病烂，必须要等自然水温下降到（）左右以下，并要稳定不再回升。
A、10℃
B、19℃
C、23℃
D、26℃
名词解释
水草
答案：是指植物体全部或局部淹没在水中或生长在潮湿的岸边具维管束的植物，或者整个植株漂浮于水面的种子和厥类植物，通称水生植物，俗...
单项选择题
在有浮泥的海区，幼苗长到（）cm前应该经常洗刷，每天两次，以利于幼苗生长。
A、4
B、5
C、6
D、7
名词解释
集约养殖
答案：也称精养，同粗养相反，在单位水体上投入较多的人力、物力，进行施肥投饵，经营管理周密严格，单位面积产量较高，一般静水池塘养...
单项选择题
海带幼苗分苗时的较适宜的尺寸是（）
A、10~12cm
B、15~18cm
C、18~20cm
D、20~25cm
名词解释
口咽腔
答案：
鱼类的口腔和咽腔无明显的界限，故称口咽腔。
单项选择题
海带养成期间主要病害：绿烂、白烂等，在外海贫区是白烂和（）
A、绿烂
B、泡烂
C、点状白烂的黄白边
D、卷曲
问答题
简述鱼类的经济意义？
答案：鱼类养殖具有以下经济意义：
1、鱼的食用价值。
2、鱼的药用价值。
3、工业、医药原料。<...
问答题
评价一种鱼类作为养殖对象品质高低的主要标准是什么？
答案：评价一种鱼类作为养殖对象品质高低的主要标准是：
1、食品价值，
①肉味，
②肉的发热量或蛋...