A.细菌性食物中毒 B.化学性食物中毒 C.有毒动物食物中毒 D.有毒植物食物中毒 E.真菌及其毒素食物中毒
A.具有腐臭味 B.具有酸味 C.发生颜色变化 D.粘度增加 E.无感官性状的变化
A.亚硝酸盐中毒 B.肉毒梭菌食物中毒 C.鲜黄花菜中毒 D.毒蕈中毒 E.发芽马铃薯中毒
A.T-2毒素B.3-硝基丙酸C.脱氧雪腐镰刀菌烯醇D.伏马菌素E.赭曲霉毒素A
A.变形杆菌食物中毒 B.沙门菌食物中毒 C.金黄色葡萄球菌食物中毒 D.副溶血性弧菌食物中毒 E.肉毒中毒
A.水煮 B.日晒 C.冷冻 D.脱水 E.炒食
A.胃肠道症状 B.四肢无力 C.语言不清 D.血压和体温下降 E.手指、口唇和舌有刺痛
A.肝肾型毒蕈中毒 B.组胺中毒 C.含氰甙类食物中毒 D.溶血型毒蕈中毒 E.亚硝酸盐中毒
A.表皮葡萄球菌 B.摩根氏变形杆菌 C.副溶血弧菌 D.大肠埃希菌 E.鼠伤寒沙门氏菌
A.肉毒中毒 B.金黄色葡萄球菌食物中毒 C.变形杆菌食物中毒 D.李斯特菌中毒 E.副溶血性弧菌中毒
