工厂设计生物工厂设计章节练习(2018.01.12)

问答题
简述发酵罐实罐灭菌采用的“三路进汽”原理和实罐灭菌的进、排汽原则。
答案：（1）原理：“三路进汽”是在对培养基灭菌时，让蒸汽从空气进口、排料口、取样口进入罐内，使培养基均...
问答题
生物工程工厂设计的任务。
答案：①了解我们基本建设的有关方针政策和规定，掌握基本建设的工作程序、内容和设计范围分工
②了解生物工程设计在总体设...
问答题
简述车间布置设计的原则和基本内容。
答案：（1）基本原则：
1、车间布置应符合生产工艺要求的原则；
2、车间布置应符合生产操作要求的原则；
问答题
简述常见加热剂和冷却剂的种类及特点。
答案：
问答题
简述专业设备设计与选型的程序和内容。
答案：（1）设备所担负的工艺操作任务和工作性质，工作参数的确定。
（2）设备的选型及该型号设备的性能、特点评价。
问答题
简述连续发酵的特点和基本方式。
答案：（1）特点：①优点：培养液浓度和代谢产物含量相对稳定，发酵周期短，设备利用率和生产效率高，易于自动化生产，发酵过程中微生...
问答题
化工设备图的表达特点。
答案：
基本视图的配置、多次旋转的表达方法、局部结构的表达方法、夸大、断开和分段、管口方位、设备整体的表达方法。
问答题
简述总平面设计的内容、原则和步骤。
答案：（1）内容：
1．平面布置设计；
2．竖向布置设计；
3．运输设计；
4．管线综...
问答题
初步设计阶段可分为三阶段设计、两阶段设计、一阶段设计三种情况？
答案：三阶段包括：初步设计→技术设计→施工图设计。
适用新而复杂，特大规模，缺乏经验
...
问答题
可行性研究的任务和意义？
答案：任务是根据三级经济规划要求，或根据市场经济的要求，对拟建工程的技术性，经济性和工程实施性，进行全面调整，预测，分析和论证...