中级旅游经济饭店人力资源管理章节练习(2018.01.23)

问答题
培训对员工的意义
答案：
（1）培训可以提高员工素质
（2）增强员工的自信心和安全感。
（3）为员工晋升创造条件，促进职业发展。
单项选择题
下列各项不属于运用因素分类法的要点的是（）。
A.选用若干因素（称分类因素）作为衡量职责程度的依据
B.建立认定性质区分和程度区分的标准（称分类标准）
C.评分标准表，作为评定程度高低的标准
D.把分类的工作说明表与既定标准相比较，以决定其所属性质和程度
问答题
简述宽幅交叉薪酬的意义
答案：
（1）宽幅。
（2）交叉。
（3）职位不再是决定员工薪酬的关键因素。
问答题
简述奖金的主要特点
答案：奖金具有较强的针对性和灵活性奖金可以弥补基本工资制度的不足奖金可以起到有效的激励作用
奖金可以有效地将员工的贡...
多项选择题
饭店人力资源管理的特点包括（）。
A.战略性
B.开发性
C.风险性
D.投资性
E.综合性
问答题
简述劳动争议的处理程序
答案：首先双方协商，如果不愿意或协商不成，申请饭店调解委员会进行调解；调解不成或不愿意调解，申请劳动仲裁机构仲裁；若一方或双方...
多项选择题
管理能力型职业锚的特点包括（）。
A.对组织有很大的依赖性
B.强调实际技术／功能等业务工作
C.具有分析能力、人际沟通能力和情感能力的强强组合
D.追求承担一般管理性工作，并且责任越大越好
E.具有强有力的升迁动机和价值观，以提升等级和收入作为衡量成功的标准
单项选择题
下列各项不属于饭店培训效果的评估方法的是（）。
A.考试法
B.实践法
C.调查法
D.指标法
问答题
饭店人力资源管理的重点任务？
答案：解决人员能力表现不足的问题，把“人员”转化成“人力”、把“人...
单项选择题
提出一些工作中有代表性的问题，并假设几种解决问题的方法，让员工讨论和选择正确答案，并申明理由，并由指导教师做出综合分析的一种方法是：（）
A.角色扮演
B.案例分析
C.操作示范
D.情景模拟