A.“巧克力饼干”属于营养声称 B.“高蛋白”属于比较声称 C.“无糖”属于含量声称 D.“高DHA”属于比较声称
A.不同地区居民的膳食营养调查 B.不同人群的推荐摄入量(RNI) C.营养素的可耐受最高摄入量(UL) D.营养强化食品的目标人群对食物载体的消费量 E.强化剂在食物加工、运输、储藏和食物制备过程中的损失率
A.判断是否符合营养素补充剂定义和范畴 B.所采用的原料是否为法规允许使用的种类、剂型 C.该营养素补充剂是否是适用人群除膳食外的营养素唯一来源 D.标示值是否符合法规允许的用量范围 E.产品各营养素的检测结果是否在允许的误差范围内及限量范围内
A.50%以上 B.70%以上 C.90%以上 D.10%以上
A.强化碘盐 B.7+1面粉 C.铁强化酱油 D.复合配方奶粉 E.强化葡萄糖酸锌口服液
A.加工食品 B.小麦面 C.液体奶 D.大米 E.食用油