A.短链脂肪酸 B.中链脂肪酸 C.长链脂肪酸 D.类脂肪酸 E.必需脂肪酸
A.甘油磷脂 B.神经鞘磷脂 C.胆碱 D.卵磷脂 E.磷酸糖蛋白
A.短链脂肪酸 B.中链脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.多不饱和脂肪酸 E.饱和脂肪酸
A.10%～15% B.60%～70% C.20%～25% D.30%～40% E.40%～50%
A.构成细胞膜的成分 B.为中枢神经系统提供能量 C.促进水溶性维生素的吸收 D.促进矿物质的利用 E.抗生酮作用
A.椰子油 B.豆油 C.苏子油 D.亚麻子油 E.麻油
A.酮血症 B.高脂血症 C.血浆低密度脂蛋白升高 D.血糖升高 E.血浆高密度脂蛋白升高
A.供给机体足够的热能 B.供给机体足够的营养素 C.供给机体全部所需的营养素 D.供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当 E.供给机体足够蛋白质，且保证一定量的动物蛋白
A.油酸 B.磷脂 C.α-亚麻酸 D.γ-亚麻酸 E.棕榈酸
A.畜肉类 B.禽类 C.海鱼 D.谷类 E.蔬菜和水果
