A.供给机体足够的热能
B.供给机体足够的营养素
C.供给机体全部所需的营养素
D.供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例适当
E.供给机体足够蛋白质，且保证一定量的动物蛋白

A.短链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸

A.构成线粒体和细胞膜的重要组成成分
B.参与胆固醇代谢
C.合成前列素的前体
D.参与动物精子的形成
E.提供氮元素

A.磷脂
B.固醇
C.糖脂
D.甘油三酯
E.类固醇

A.30%～35%
B.5%～20%
C.20%～30%
D.20%～25%
E.35%～40%

A.保护脏器
B.维持体温
C.增加饱腹感
D.提高膳食感官性状
E.构成细胞膜

A.＜20％
B.20％～40％
C.40％～60％
D.60％～80％
E.＞80％

A.AA
B.DHA
C.EPA
D.花生四烯酸
E.α-亚麻酸

A.植物固醇
B.纤维素
C.果胶
D.脂肪酸
E.琼脂

A.三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的
B.三酰甘油是由甘油和磷脂组成的
C.三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的
D.三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的
E.三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的

A.低聚糖
B.蔗糖聚酯
C.膳食纤维
D.果胶
E.乳糖