问答题

在特定的环境条件和特定的温度条件下，杀死某种微生物（水悬浮液群体）所需要的时间称为（），在一定温度下杀死样品中90％的微生物所需要的时间称为（）。

答案：正确答案：热死时间；TDT#D值

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在一定时间内(10min)杀死某微生物（水悬浮液群体）所需要的最低温度称为（）。

答案：正确答案：热死点；致死温度；TDP

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