A、比利时
B、荷兰
C、卢森堡
D、加纳
E、毛里塔尼亚

A、上黄油
B、服务头盘
C、上调味汁
D、上主菜
E、上色拉

A、对于VIP客人，经理应与送餐服务员一起送餐进房
B、送餐至客房的过程中，食品、饮品需加盖，确保卫生
C、使用饭店规定的通道或电梯送餐
D、核对房号后再按门铃
E、送餐途中，保持送餐用具的平稳，避免食品或饮品从容器中溢出

A、宴前会
B、宴会前迎宾
C、宴会就餐服务
D、宴会结束工作
E、宴会准备工作

A、香槟酒
B、有汽葡萄酒
C、红葡萄酒
D、白葡萄酒
E、鸡尾酒