问答题

以下（）不是细胞破碎的方法。

答案： A、物理破碎法
B、化学破碎法
C、生物破碎法
D、盐析法
正确答案：盐析法

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许多基因工程药物等都是活性多肽或蛋白质，下列哪个不是其特点（）。

答案： A、目的产物在初始物料中含量高
B、初始物料组成复杂
C、目的产物的稳定性差
D、结构和性质复杂...

推断：在酶法和化学破碎中，（）是影响破碎难易程度的最重要因素。

答案： A、细胞壁的组成（）
B、细胞壁的结构
C、细胞的大小
D、细胞壁的强度
正确答案：细胞壁的组成（）