多项选择题

设计精美的菜单可以起到（）作用。

A、显示餐厅格调
B、传播饮食文化
C、引导美食时尚
D、提高宣传能力
E、提高食欲

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多项选择题

饭店入职培训的内容有（）

A、礼节礼貌
B、规章制度
C、职业素养
D、工作环境介绍
E、饭店和餐厅的概况

多项选择题

指导性培训一般采用的四步培训法包括（）

A、培训师讲解
B、培训师示范
C、学员尝试
D、跟踪辅导
E、学员反馈