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问答题
.周代宴会特点。
答案： 正确答案：一、难以僭越的宴会等级制度二、详尽繁琐的仪式形式和内容三、丰富多样、和而不同的菜品陈列制度四、席地而食的宴饮形式五、以乐侑食，从神本走向人本六、以齿尚教育为内核教育的乡饮酒礼七、遥相呼应的南北宴饮美食问答题
（），四指并拢，大拇指张开是引位正确姿势要领之一。
答案： 正确答案：掌心向上问答题
常规性宴会设计
答案： 正确答案：就是根据明确的宴会任务及其目标要求，套用现成的某种宴会格局，凭借丰富的设计经验，直接形成宴会实施方案的规划过程。