判断题

不受时间和空间()的限制,是用第三人称写作的好处。()

答案：正确

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多项选择题

酸化过程对于配制型酸性含乳饮料影响较大，实际生产中应注意（）方面。

A．酸化前要确认搅拌器或循环泵处于开启状态，以保证酸液与物料混合均匀。
B．混料罐顶部应配备喷洒器，使酸液以液滴的形式，均匀分散于混合料液中。
C．酸化时要通过在线pH计，准确控制产品最终酸度。

单项选择题

按照电视视听特点，分为可视性符号和（)

A．可看性符号
B．可听性符号
C．构图符号