多项选择题

酸化过程对于配制型酸性含乳饮料影响较大，实际生产中应注意（）方面。

A．酸化前要确认搅拌器或循环泵处于开启状态，以保证酸液与物料混合均匀。
B．混料罐顶部应配备喷洒器，使酸液以液滴的形式，均匀分散于混合料液中。
C．酸化时要通过在线pH计，准确控制产品最终酸度。

你可能感兴趣的试题

单项选择题

按照电视视听特点，分为可视性符号和（)

A．可看性符号
B．可听性符号
C．构图符号

单项选择题

3. 苏轼词以直接引入第一人称的方式，表现出了鲜明的主体意识。
A、正确
B、错误