多项选择题

测定蛋白质相对分子质量的方法有（）

A.盐析
B.SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳
C.紫外分光光度法
D.超速离心


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用SDS-PAGE分离蛋白质时，相对分子质量大的蛋白质迁移速度较快。

A.正确
B.错误

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血红蛋白和肌红蛋白都是氧的载体，前者是一个典型的变构蛋白，在与氧结合过程中呈现变构效应，而后者却不是。

A.正确
B.错误

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从理论上说，可用Edman降解法测定任何非封闭多肽的全部氨基酸顺序。

A.正确
B.错误

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用FDNB法和Edman降解法测定蛋白质多肽链N-端氨基酸的原理是相同的。

A.正确
B.错误

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Lys-Lys-Lys三肽的pI必定大于个别Lys的pKa值。

A.正确
B.错误

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