单项选择题
用SDS-PAGE分离蛋白质时,相对分子质量大的蛋白质迁移速度较快。
A.正确
B.错误
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血红蛋白和肌红蛋白都是氧的载体,前者是一个典型的变构蛋白,在与氧结合过程中呈现变构效应,而后者却不是。
A.正确
B.错误
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从理论上说,可用Edman降解法测定任何非封闭多肽的全部氨基酸顺序。
A.正确
B.错误
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用FDNB法和Edman降解法测定蛋白质多肽链N-端氨基酸的原理是相同的。
A.正确
B.错误
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Lys-Lys-Lys三肽的pI必定大于个别Lys的pKa值。
A.正确
B.错误
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根据下表选出
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