多项选择题

新中国成立后，中国人民经过半个多世纪的艰苦奋斗取得的巨大成就主要体现在（）

A.从争取经济独立到建设社会主义现代化国家
B.从赢得政治独立到建设社会主义民主政治
C.从发展新民主主义文化到建设中国特色社会主义文化
D.从打破封锁到全方位对外开放
E.从“小米加步枪”到逐步实现国防现代化

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单项选择题

下列属于发酵工程下游技术的是（）。

A.菌种选育
B.发酵设备设计
C.培养基制备
D.发酵产物提取

单项选择题

发酵过程中引起pH下降的因素有（）。

A.存在生理碱性物质
B.培养基氮源过多
C.培养基碳源过多
D.补料时尿素添加过多