单项选择题

下列属于发酵工程下游技术的是（）。

A.菌种选育
B.发酵设备设计
C.培养基制备
D.发酵产物提取

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单项选择题

发酵过程中引起pH下降的因素有（）。

A.存在生理碱性物质
B.培养基氮源过多
C.培养基碳源过多
D.补料时尿素添加过多

单项选择题

培养基灭菌时间越长越好，这样才能把菌彻底消灭。

A、正确
B、错误