单项选择题

下列哪个不是八大菜系之一？（）

A.赣菜
B.湘菜
C.闽菜
D.川菜


点击查看答案进入小程序搜题

你可能喜欢

下列哪个菜系中包含了著名的东坡肉菜品？（）

A.川菜
B.浙菜
C.闽菜
D.鲁菜

点击查看答案进入小程序搜题
苏菜的风味特点不包括？（）

A.清新平和
B.浓醇兼备
C.麻辣鲜香
D.咸甜适中

点击查看答案进入小程序搜题
徽菜以什么食材为主要原料？（）

A.海鲜
B.野味
C.江河鲜
D.蔬菜

点击查看答案进入小程序搜题
湘菜中常用的调味料不包括？（）

A.辣椒
B.花椒
C.甜面酱
D.蒜头

点击查看答案进入小程序搜题
闽菜中的佛跳墙是一道什么类型的菜品？（）

A.海鲜汤品
B.肉类炖品
C.素食煲品
D.甜品

点击查看答案进入小程序搜题
赞题库

赞题库-搜题找答案

（已有500万+用户使用）


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用
手机版 电脑版

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved