判断题

餐厨废弃物只能由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位处理。

答案：错误

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盛装清洗干净的食品的容器可直接置放清洁的地上。

答案：正确

消毒后的餐用具应贮存在专用保洁柜内备用，保洁柜应有明显标记。

答案：错误