A.有变构效应
B.由球蛋白和血红素构成
C.珠蛋白和血红素构武
D.是体内主要的含铁蛋白质
E.在血液运输氧和二氧化碳中起重要作用

A.溶解氧
B.水合氧
C.碳酸氢根
D.氧合血红蛋白
E.氨基甲酸血红蛋白

A.α螺旋属于二级结构
B.三级结构属于空间结构
C.一级结构决定空间结构
D.无规则卷曲是在一级结构基础上形成的
E.各种蛋白质均具有一级、二级、三级、四级结构

A.基序破坏
B.一级结构破坏
C.二级结构破坏
D.三级结构破坏
E.四级结构破坏

A.肌红蛋白
B.肌酸激酶
C.谷草转氨酶
D.L-乳酸脱氨酶
E.β-羟丁酸脱氢酶

A.谷氨酸
B.酪氨酸
C.丝氨酸
D.缬氨酸
E.天冬酰胺