填空题

干货涨发是指运用各种方法使干货原料重新(),最大限度地恢复(),以满足烹调和食用要求。

答案: 吸收水份;原状、膨润、松软、回软
题目列表

你可能感兴趣的试题

填空题

广东酒席上菜的次序为先()后()、先()后()。

答案: 清爽;浓郁;炒泡;煎炸
微信扫码免费搜题