A.增加发酵时间
B.降低搅拌速度
C.提高无菌操作水平
D.增加底物浓度

A.观察发酵液颜色
B.检测pH值变化
C.微生物镜检
D.测定产物产量

A.加大底物投料
B.提高发酵温度
C.立即停止发酵
D.增加搅拌速度

A.增加发酵罐的开口次数
B.减少设备的清洗频率
C.定期更换培养基
D.降低搅拌强度

A.优势菌
B.劣势菌
C.酵母菌
D.以上都是

A.继续发酵
B.调整发酵条件
C.终止发酵
D.增加营养物质

A.初始期
B.对数生长期
C.稳定期
D.衰亡期

A.定期检测pH值
B.提高发酵温度
C.减少搅拌速度
D.增加底物投料

A.变浅
B.变深
C.不变
D.变为无色

A.增加
B.减少
C.不变
D.无法确定

A.空气污染
B.水源污染
C.设备污染
D.以上都是