问答题

【简答题】简述粮食损耗的定义。

答案：

指粮食在流通过程中的减量，包括保管损耗（含水分杂质减量和保管自然损耗）、运输损耗和零售损耗。

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答案：

指粮食商品流通总量中，在各省、自治区、直辖市行政区之间流通的粮食商品数量之和。

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答案：指粮食在保管、运输和销售过程中，由于气温上升、空气潮湿等原因造成粮食水分增高，导致运行过程结束时的数量大于开始时的数量的...