A.餐厅所具有的服务功能
B.服务员所提供的服务种类
C.餐厅所提供的服务种类
D.菜单上所列出的服务细目

A.表情语言
B.眼神语言
C.动作语言
D.体姿语言

A.语音，语调
B.说话的内容，语调
C.语速，语调
D.说话的内容，语音

A.服务管理
B.服务约束
C.服务质量
D.服务培训

A.服务态度
B.服务项目
C.服务技术
D.服务行为

A.适体美
B.修饰美
C.整体美
D.适度美

A.智力成熟，思维平稳
B.情感强烈但稳定
C.容易感情用事，较冲动
D.购买能力强，经常犹豫不决

A.冷静、果断
B.要求快捷的服务
C.注意操作卫生和个人卫生
D.不会斤斤计较

A.设备
B.酒具
C.不耐湿热的物品
D.牛奶

A.偶蹄动物
B.奇蹄五爪类
C.糌粑
D.酸奶

A.用规范的接待服务方式接待每一位宾客
B.熟人用餐，倍加照顾
C.将餐厅的餐巾纸等客用品归为已有
D.为自己的熟人提供饮料，将费用计入他人帐单