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客情预测可以根据经理的经验及主管预测来决定。
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由于各饭店的规模性质管理方式各不相同，实际所采用的预订总表也不尽相同。
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对
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当面预订这种方式能使酒店详尽地了解客人的需求并能当面解答客人的问题。
参考答案：
对
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对
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对VIP房间尽可能分配同类型中最好的房间。
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对
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订房核对工作相对于其他工作而言不重要。
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团体订房的变更，一般情况下不需要合同。
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合同订房并没有达到长期出租客房并形成稳定客源的目的。
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不同的渠道将给客人带来相同的房间价格和接待政策。
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该客户已被列入酒店黑名单，无论任何理由，酒店都不欢迎。
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函件预订至今仍在使用。
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