A.可可脂
B.可可质
C.可可碱
D.咖啡因
E.结晶蔗糖

A.高血压病
B.糖尿病
C.肾脏疾病
D.肥胖
E.心血管疾病

A.柠檬酸
B.苹果酸
C.琥珀酸
D.酒石酸
E.水杨酸

A.植酸
B.植物固醇
C.红细胞凝集素
D.大豆异黄酮
E.胀气因子

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素矿物质
E.膳食纤维

A.人乳
B.牛乳
C.鸡蛋
D.虾蟹
E.贝类

A.虾的外壳加工制备
B.螃蟹的外壳加工制备
C.微生物提取
D.藻类的叶片
E.菇类的骨架

A.脂肪酸代谢的载体
B.对许多慢性病有益
C.婴儿的必需营养物质
D.调节血压
E.调节神经

A.龙眼
B.绿茶
C.菠菜
D.动物肝脏
E.朝鲜泡菜

A.姜
B.姜黄
C.芥末
D.胡萝卜
E.黄瓜

A.雌激素样活性
B.抗氧化作用
C.改善绝经后骨质疏松
D.降低乳腺癌的发病风险
E.防治心血管疾病