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单项选择题
当温度高于()时,巧克力开始溶化。
A.27℃
B.45℃
C.50℃
D.55℃
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单项选择题
熔化巧克力时,若巧克力内进了水,成品会()。
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融化巧克力时水温不要高于()℃。
A.37
B.45
C.50
D.55
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