A.耐热塑胶
B.玻璃
C.陶瓷
D.不锈钢

A.铜
B.银
C.铁
D.铝

A.铁锅
B.铝锅
C.不锈钢锅
D.砂锅

A.透明玻璃制
B.陶器制
C.木制
D.不锈钢制

A.易于清理
B.不易生锈
C.不耐腐蚀
D.使用年限长

A.鸡腿
B.猪脚
C.排骨
D.猪肉

A.片刀
B.骨刀
C.尖刀
D.水果刀

A.大白菜
B.紫色甘蓝
C.高丽菜
D.结球莴苣

A.唾液
B.肌肉
C.输卵管及卵巢上的脂肪不能有虫咬的痕迹
D.添函的色素为食用色素

A.滚刀片
B.长形片
C.圆形片
D.水花片

A.旺火速炒
B.微火慢炒
C.旺火慢炒
D.微火速炒