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简述籽粒中粗蛋白质的测定的方法原理。

参考答案：氮素是蛋白质中的主要成分，同类植物籽粒中蛋白质的含氮量基本上是固定不变的。因此，可用开氏法消煮定氮，再将测得的含氮值乘以蛋白质换算系数，即得粗蛋白质含量。氮含量换算成蛋白质的系数，一般采用6.25，这是由蛋白质平均含氮16％为根据导出的值，但不同植物籽粒中蛋白质的含氮量有差异，故由氮换算为蛋白质的系数也稍有不同。
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简述还原型维生素C的测定方法原理。

参考答案：测定还原态VC较为常用的方法是2，6-二氯靛酚滴定法方法原理：抗坏血酸（Vc）结构中有烯二醇结构存在，因此具有还原性，能...
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简述土壤有效磷（OLSEN法）测定的方法原理。

参考答案：

用0.5mol*L-1NaHCO3浸提土壤有效磷，浸出液用钼锑抗吸光光度法测定磷的含量。

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土壤活性酸与潜性酸怎么测定？

参考答案：（1）活性酸：土壤溶液中游离的H+表现出来的酸度，直接土壤溶液的pH即可得到。（2）潜性酸：由土壤胶体上的H+与Al3+...
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简述三种土壤质地的肥力特点。

参考答案：（1）砂土：沙粒大于50%；通气透水；养分少，不保水肥；易耕；温度变化快，暖性土；发小苗而不发老苗。（2）粘土：粘粒高于...
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土壤有机质的转化有哪两个过程？两者关系如何？

参考答案：（1）矿质化过程：土壤有机质在微生物作用下，分解为简单的无机化合物二氧化碳、水、氨与矿质养分（磷、硫、钾、钙、镁等简单化...
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岩浆岩就是如何根据二氧化硅的含量进行分类的？

参考答案：二氧化硅含量大于65%为酸性岩浆岩，含量在65-52%之间为中性岩浆岩，含量在52-40%之间为基性岩浆岩，含量小于40...
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怎样理解土壤既就是可再生资源，又就是不可再生资源？

参考答案：土壤资源的再生性与质量的可变性，治之得宜，地力常新；土壤资源数量的有限性，土壤资源的破坏＝吃祖宗的饭，断子孙的路；土壤资...
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单项选择题

下列土壤腐殖质组分中，既溶于酸，又溶于碱的就是（）。

A.胡敏酸
B.胡敏素
C.富里酸
D.以上都不对

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单项选择题

下列土壤胶体中，阳离子交换量最大的就是（）。

A.高岭石
B.水云母
C.腐殖质
D.赤铁矿

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单项选择题

下列质地土壤，哪种容重最大（）？

A.砂土
B.壤土
C.黏壤土
D.黏土

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