【简答题】简述生物素的生理功能。

答案：

⑴作为羧化酶的辅酶；
⑵有降糖作用；
⑶维持免疫功能。

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问答题
【简答题】简述泛酸的吸收代谢。
答案：
⑴吸收：在小肠经两种水解酶水解后，被肠道吸收，低浓度为主动转运过程，高浓度通过简单扩散形式吸收；
⑵代谢：从尿中排出体外。
问答题
【简答题】简述泛酸的理化性质。
答案：黏性黄色油状物，溶于水，在中性溶液中稳定，酸性、碱性或加热时易被水解破坏；商业形式为泛酸钙，比泛酸稳定。