问答题

【简答题】蛋白黏合剂有什么特点？

答案：以大豆蛋白作为主要原料生产粘合剂，使用中不会有甲醛等有害物质；当作为脲甲醛树脂的添加剂使用时，可起到甲醛清除剂的作用。作...

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【简答题】什么是大豆蛋白纤维制品？

答案：大豆蛋白纤维本质上是一种大豆蛋白（15%～35%）与PVA或PAN（主要是PVA）在适当条件下接枝、共混，湿法纺丝而成。...

【简答题】蛋白质的成膜原理是什么？

答案：大豆蛋白质分子在溶液中呈卷曲的紧密结构, 有些甚至呈球形, 表面被水化膜包围, 具有相对稳定性, 通过用不同的方法处理...